Onze kinderen gaan naar school, uiteraard beginnend op de basisschool. We zijn dan nog erg betrokken bij de opvoeding van onze kids. Zij komen net uit de verzorgingsfase van altijd thuis zijn, 3x per dag een gezond maaltje met paps & 0f mams, stukje fruit elke dag, je groenten die zo worden bereid dat je het wel lust. gewoon liefde.
Dan gaan ze dus naar de basisschool. In de ochtend is er het ontbijt met mams & paps, meestal 1 ervan. Vaak gaat mams sommige gevallen paps toch een extra dagje werken omdat kindje op school zit, of 2. Waardoor er toch al wat minder aandacht wordt besteed aan kindje ( Ik schrijf in dit blog over eigen ervaringen en van anderen die in onze omgeving het zelfde meemaken) zijn ontbijtje, want er is de klok.
Op de basisschool nemen kinderen hun broodtrommel mee, daar op school wordt er ook een tijd vrij gemaakt voor het opeten van die inhoud. fruit en sapje kwartiertje, boterham halfuurtje en het lekkere kwartiertje. Helemaal top!.. Er zit een systeem in. S`avonds eet kindje aan tafel met paps & mams de gezonde maaltijd en dat gaat zo door tot groep 8.
Dan!.. komt het voortgezette onderwijs. Degene die mazzel hebben vinden hun mams of paps thuis. Die maakt hun ontbijt, zorgt voor de broodtrommel en eten gezond. Eten in de avond gezamenlijk aan tafel, praten de dag door. Er wordt gelet op de voeding, dat zijn diegene met de mazzel, maar het leven zit vaak anders in elkaar. Want mams & paps zijn nu in deze tijd vaak allebei aan het werk. want kindje is fulltime op school, wat fulltime tegenwoordig ook mag inhouden. Wij vroeger van 08:30 tot 16:00 uur..5 dagen per week, tegenwoordig.. nu u merkt het als u kinderen heeft, het is anders. Wat is daar het gevolg van, kindje wordt vaak de deur uit gezet door mams & paps omdat er niet genoeg tijd is, ze zijn steeds meer met zichzelf bezig. Dus kindje krijgt vaak een centje mee om wat te kopen in de kantine. Of mams & paps gaan zelfs eerder de deur uit om te gaan werken en kindje mag het zelf oplossen.
En geloof mij, het gebeurt vaak, ik hoor dat zo vaak van leerkrachten.
Dus vaak loopt een kind zonder broodtrommel de deur uit. En dan kopen ze wat op school. Maar wat is er op school te krijgen in die kantine? er staat een frisdranken en snoep automaat. Er kan een bakje thee of poedersoep worden gekocht en een zakje chips etc.. Of ze gaan in de pauze naar buiten de school en kopen wat in de supermarkt of snackbar. En laten we wel zijn, het blijven kinderen, dus denkt u dat ze wat gezonds kopen?.
.jpg)
Dat zijn eigenlijk de eerste tekenen van de afstand die ouders nemen van hun kinderen. Ze maken zich minder druk om hun eetpatroon. Wat dus eigenlijk door de jaren heen steeds sterker is geworden en waarom wij nu te maken hebben met veel overgewicht bij onze kinderen, allergene reacties en in een veel later stadium krijgen wij een vloedgolf van hart en vaatziekten en diabetici. En wij als ouders maar klagen over de hoge zorgkosten, nu!..die gaan alleen maar hoger worden als wij zo door gaan met onze kinderen.
Zoals ik al zei in het begin van mijn blog, het start bij mams & paps. Die moeten namelijk niet alleen zorgen voor gezonde voeding thuis, maar ook zorgen dat dat op school is. ja, ouders betalen schoolgeld, er zijn ouderraden, leerlingsraden, schoolbestuur, al deze kunnen invloed uitoefenen op de voeding van de kinderen op school. maar waarom gebeurd dat zo weinig? waarom laat men het maar? .. vaak omdat ouders de school zien als een stopmoment in de opvoeding, school moet het maar overnemen in die paar uur. Maar zo werkt en hoort het niet te werken.
Gelukkig zijn er scholen die wel kijken en luisteren naar de voordelen van gezonde voeding. Maar velen nog niet. Daarom moeten er meer scholen hun kantine gaan aanpassen. Er moeten meer lekker gezonde producten in de kantine verkocht gaan worden. Dat er een automaat is met een chips en een cola, alla..laten we niet doordraven. Maar wij vinden dat de kantine gezond moet zijn en moet voorzien in gezonde voeding.
Hoe moet dat dan? z`n gezonde kantine maken. Scholen denken dan gelijk aan dure investeringen, externe cateraars, etc.. Mensen denkt toch niet zo moeilijk.. het gaat niet om het hoe!..maar het waarom! je dat doet. Daarom moet je het doen met! de leerlingen en ouders!...
 |
| Een voorbeeld van doen! |
Iedere school heeft zijn, meestal saaie, verkoophoek. Maak een plan de campagne of organiseer een concept wedstrijd op school over hoe de leerling en ouders die voedingshoek zien. laat ze meedenken.. Dan maakt u van daaruit een plan om gezamenlijk de boel te gaan inrichten. Volledig in de sfeer van de school. Je gaat naar een 2e hands horeca speciaalzaak en koopt daar voor een prikkie je materialen. Laat handige vaders en moeders naar de gamma gaan voor bouwmaterialen. Laat ouders en leerlingen een hoek bouwen. ja, er zal een leiding moeten zijn in deze en ook om de hygiëne te waarborgen, maar dat klinkt moeilijker dan het is. Dan als de hoek er staat, gaat u laten zien wat u gaat verkopen op krijtborden of anders.
Maar wie gaat dat doen? .. U denkt dat u nu iemand moet aannemen om daar te gaan staan..nee, hoeft niet. Wel is het zo dat er een controlerende functie moet zijn, maar dat is makkelijk in te roosteren met uw leerkrachten en!! ouders..Ouders moeten meer betrokken worden bij school, ze doen het ook in de sportkantine, waarom niet op school?. Zo worden ook zij meer bewust van gezonde voeding en de voordelen ervan.. Daarnaast gaan de leerlingen en ouders die kantine runnen. VMBO scholen hebben vaak een horeca en economie opleiding, die u kunt inzetten voor de productie en verkoop ( hun eigen winkeltje). Kinderen vinden koken vaak leuk en wat denkt u van de interactie tussen de leerlingen?..Samenwerking stimuleren.. Vaak moeten kinderen een maatschappelijke stage volgen, nu dit is een maatschappelijke stage. Zorgen voor je medemens. En zo makkelijk is het.. het is gewoon een kwestie van willen.!!
Wilt U ook? Dan kunnen wij u helpen dit te realiseren. Zodat u een "professionele" en gezonde kantine krijgt.
Wij komen graag langs voor een gesprek. En van daaruit kunnen wij de organisatie van uw nieuwe kantine voor een heel redelijk tarief opzetten. Want ook wij hebben kinderen, die gezond moeten eten. Het wordt tijd dat dit maatschappelijke probleem wordt aangepakt door U met mams & paps.
Uiteraard kunt u het ook anders aanpakken, door een professionele keuken neer te zetten met personeel en al. Maar dat is een andere tak van sport en ook daar kunnen wij u bij helpen.
Dit was weer een blik in de wereld van Koks4U. Doe er u voordeel mee...
Team Koks4U
